Menu ENFANT 

  • 3 brochettes 

(1 Negima & 2 Tskunes) 

  • Riz blanc 
  • 1 boule glace au choix 


BENTO 

BENTO-MORIWASE 1

  • Miso soupe
  • Tartare saumon avocat
  • Udon
  • 2 beignets crevettes et légumes
  • 6 pièces de florida maki saumon avocat

BENTO-MORIWASE 2

  • Miso soupe
  • Riz vinaigré
  • 2 beignets crevettes et légumes 
  • 6 pièces de florida maki saumon avocat
  • 7 pièces de sashimi saumon

BENTO-MORIWASE 3

  • Miso soupe
  • Salade crudité
  • Riz blanc
  • 3 pièces raviolis au poulet (non-halal)
  • Thon grillé

TORI-KARAAGE 4

  • Miso soupe 
  • Salade crudité
  • Riz blanc
  • 3 pièces de raviolis au poulet (non-halal)
  • 8 pièces de tori-karaage (poulet frit)

MENU POISSON CRU

Tous nos menus poisson cru sont servis avec 1 Miso soupe & 1 Salade crudités


SUSHI BENTO

  • Assortiment de sushi (1 thon, 1 saumon, 1 dorade, 1 crevette, et 1 bar)
  • 6 pièces de maki saumon
  • 3 pièces de Futo maki


LIEKA

  • Assortiment de sashimi 

(3 thon, 3 saumon, 3 aquereaux, 3 bar et 3 dorade) 

  • 3 pièces de maki saumon
  • 3 pièces de maki thon
  • Riz blanc 


SASHIMI TOKUJO

  • Assortiment de sashimi (6 thon, 6 saumon, 6 dorade, 6 bar, 6 maquereaux, 6 pouple et 1 crevette
  • Oeuf de masago
  • Riz blanc


SASHIMI MORI

  •  Assortiment de sashimi (3 thon, 3 saumon, 3 dorade, 3 bar, 3 maquereaux, 3 pouple)
  • Oeuf de masago
  • Riz blanc


NIGIRI DUO

  • Assortiment de sushi 

(1 thon, 1 saumon, 1 dorade, 1 bar, 1 crevette) 

  • 6 pièces de Florida maki saumon avocat


FUKUDA

  • Assortiment de sushi  (2 thon, 2 saumon, 2 anguille, 2 daurade) 
  • 2 pièces de sushi oeuf de Masago

FUKUSHIMA

  • Assortiment de sashimi

(3 thon, 3 saumon, 3 maqueraux, 3 dorade, 3 bar)

  • Assortiment de sushi 

(2 thon, 2 saumon, 2 daurade)

  • 2 pièces de Futo maki
  • Riz blanc 


OSHIMA

  • 12 pièces de sashimi saumon
  • 6 pièces de sushi saumon
  • 6 pièces de maki saumon 
  • Riz blanc 


OSHIMA MIX

  • Assortiment de sashimi (6 saumon & 6 thon)
  • 6 pièces de sushi saumon
  • 6 pièces de maki saumon 
  • Riz blanc 

MENU MAKI ROYAL

  • 6 pièces de Florida maki royal 
  • 3 pièces Fresh maki 
  • 3 pièces Futo maki


SUSHI YAKUSA

  • 8 pièces de sushi saumon
  • 6 pièces maki saumon


KOCHI SUSHI 

  • 4 pièces de sushi thon
  • 4 pièces de sushi saumon
  • 3 pièces de maki saumon 
  • 3 pièces maki thon 


MENU MAKI

  • 6 pièces de maki saumon
  • 6 pièces de California maki 
  • 3 pièces de Futo maki


SUSHI MIDORI

  • 8 pièces de sushi saumon
  • 6 pièces Florida maki


SUSHI WAKO 

  • 4 pièces de sushi saumon
  • 6 pièces de Florida maki 
  • 6 pièces de California maki

SASHIMI OFUNE

  • 15 pièces de sashimi saumon
  • Riz blanc


SASHIMI MIX 

  • Assortiment de sashimi (7 thon & 8 saumon)
  • Riz blanc 


KENDO 

  • 15 pièces de sashimi saumon
  • 6 pièces de maki saumon
  • Riz blanc 

TOYAMA

  • 6 pièces de sashimi saumon
  • 6 pièces de Florida maki
  • 6 pièces de gyoza
  • Riz blanc 


OOREKA 

  • 6 pièces de sashimi saumon
  • 3 pièces de sushi saumon
  • 6 pièces de gyoza
  • Riz blanc 


NIGIRI SHAKE

  • 10 pièces de sushi saumon

NIGIRI
MIX  

  • 5 pièces de sushi saumon 
  • 5 pièces de sushi thon 


YURI

  • 3 pièces de sushi saumon
  • 6 pièces de Florida maki 
  • 9 pièces de sashimi saumon

Tous nos menus TCHIRASHI : 
3 raviolis +2,90 €

TCHIRASHI TARTARE

  • Tartare saumon avocat
  • Riz blanc vinaigré 



TCHIRASHI SUSHI

  • Assortiment de sashimi

(3 thon, 3 saumon, 3 maquereaux, 3 dorade, et 3 bar)

  • Riz blanc vinaigré

TCHIRASHI MIX 

  • Assortiment de sashimi 

(7 thon & 8 saumon)

  • Riz blanc vinaigré 


UNAGI DON

  • 10 pièces anguille grillés 
  • Riz blanc 


TCHIRASHI SHAKE 

  •  15 pièces de sashimi saumon
  • Riz vinaigré 

TCHIRASHI MAGURO 

  •  15 pièces de sashimi thon
  • Riz vinaigré


MENU BROCHETTE

Cheese: brochette de fromage (gouda) enroulé de boeuf
Tsukune: brochette boulette de poulet 
Negima: brochette de poulet

Tous nos menus brochettes sont servis avec 1 Miso soupe, 1 Salade crudités 
& 1 bol de riz nature

Possibilité de changer les brochettes 
pour 3 paires de Cheese ou 3 paires de Tsukune! 

HAGI

  •  6 pièces de tempura maki 
  • Une paire de Cheese (gouda)
  • Une paire de Tsukune 


KIRI

  • Une paire de Tsukune 
  • Une paire de Negima
  • Une paire de Cheese
  • Une paire de boeuf épicé

BOTAN

  • 5 brochettes de Cheese 
  • 2 beignets crevettes
  • 2 beignets légumes 

NARA

  • Une paire de Tsukune 
  • Une paire de Cheese
  • Une paire de Negima
  • Une paire de saumon grillé

KABUKI

  • Une paire de Tsukune
  • Une paire de Negima
  • Une paire de Cheese
  • 6 pièces de gyoza

ou 

  • 12 pièces de gyoza

AJISAI

  • 6 brochettes (2 Tsukune, 2 Negima, 2 Cheese) 
  • Assortiment de sashimi (3 thon,      3 saumon, 3 daurade) 

BARA

  • 6 brochettes (2 Tsukune, 2 Negima, 2 Cheese)
  • 5 pièces de sushi saumon  


ZEN

  • 6 brochettes (2 Tsukune, 2 Negima, 2 Cheese)
  • 9 pièces de sashimi saumon
  • Riz blanc 



OKINAWA

  • 6 brochettes (2 Tsukune, 2 Negima, 2 Cheese)
  • Assortiment de sushi (1 thon, 1 saumon et 1 daurade) 
  • Assortiment de sashimi (3 thon, 3 saumon, 3 daurade, 3 bar, 3 maquereaux)
  • Dégustation du chef 

--> Sans salade de crudité 

LOPONKI

  • 6 brochettes (2 Tsukune, 2 Negima, 2 Cheese)
  • 6 pièces de Florida maki



GINZA

  • Une paire de saumon grillé
  • 6 pièces de maki saumon
  • 4 pièces de sushi saumon 
  • Riz blanc 


YAMATO

  • Une paire de saumon grillé
  • Une paire de crevette
  • Une paire de Noix-St-Jacques

 

NIKO

  • Une paire de crevette
  • Une paire de Noix-St-Jacques


SHAKEYAKI

  • Une paire de saumon grillé
  • Salade mélangée

--> Sans salade crudité

 

NAGANO

  • 12 brochettes 

(3 cheese, 3 boeuf épicé, 
3 Tsukune, 3 Negima) 


Tous nos menus DON sont servis 
avec 1 Miso soupe & 1 Salade crudités

3 raviolis +2,90 €

SHAKEDON

5 brochettes sur un bol de riz :

  • 3 brochette de Tsukune
  • 2 brochette de boulette de Saumon 

TORIDON

5 brochettes sur un bol de riz : 

  • 3 brochettes de Tsukune 
  • 2 brochettes de Negima

TORI-CHEESE

5 brochettes sur un bol de riz 

  • 3 brochettes de cheese 
  • 2 brochettes de Tsukune

CHEESE CHEESE

5 brochettes sur un bol de riz 

  • 5 brochettes de cheese



CHEESENUKIDON

5 brochettes sur un bol de riz 

  • 3 brochettes de cheese
  • 2 brochettes de boeuf épicé 


NUKIDON

5 brochettes sur un bol de riz 

  • 5 brochettes de boeuf épicé 


PLATEAU OKINAWA 

Pour 2 personnes: 

  • 2 miso soupe 
  • 2 salade crudité 
  • 2 riz
  • 36 pièces d'assortiment de sashimi 

(6 thon, 6 saumon, 6 dorade, 6 bar, 6 maquereaux, 6 pouple)

  • 10 pièces de sushi 

(2 saumon, 2 thon, 2 bar, 2 crevettes, 2 dorade) 

  • 4 pièces de Futo maki
  • Oeuf de masago


 Dessert offert au choix:

  • Nougat
  • Gingembre
  • Perle de coco (décongelé)
  • Mochi sésame, nature, matcha (décongelé)

PLATEAU OKINANA

PLATEAU OKINAWA
+ 8 brochettes (4 Cheese et 4 Tsukune) 
+ 2 Cafés

PLATEAU MORIWASE

Pour 2 personnes: 

  • 2 miso soupe 
  • 2 salade crudités 
  • 2 riz blanc
  • 22 pièces d'assortiment de maki

(6 pièces de maki saumon, 6 pièces de Florida maki, 6 pièces de California maki et 4 pièces de Futo maki) 

  • 12 brochettes 

(3 cheese, 3 Tsukune, 
3 Negima, 3 boeuf épicé) 

 Dessert offert au choix:

  • Nougat
  • Gingembre
  • Perle de coco
  • Mochi sésame, nature, matcha 

PLATS CHAUDS

MENU RAMEN 

Suppléments :

  • 4 feuilles de nori +1,00 €
  • 5 morceaux de poulet +3,50 €
  • 2 morceaux de Chashu +3,20 €
  • 1 oeuf mollet +1,50 €
  • 4 karaage poulet +3,50€


Chashu* : Viande de porc rôti 

CHASHU MEN

Double nouilles, 4 morceaux de chashu*, bambou, 1 oeuf mollet 

TORI RAMEN

Nouilles,  5 morceaux de poulet, bambou, 1/2 oeuf mollet 


SHOYU RAMEN

Nouille, 2 morceaux de Chashu, 1/2 oeuf mollet, bambou  

MISO RAMEN

Nouille, 2 morceaux de Chashu, 
1/2 oeuf mollet, bambou, maïs

KAISEN MEN

Nouilles, 1 crevette, 2 naruto maki, 3 seiche, wakame, bambou 

YAKI UDON

Nouilles udon sautées au boeuf et légumes

TEMPURA 

  • Miso soupe
  • Salade crudité
  • Riz blanc
  • 4 beignets crevettes
  • Assortiment de beignet legumes

(1 poivron, 2 carottes, 2 courgettes, 2 aubergines)

BIBIMBAP

  • Riz blanc
  • Boeuf aux oignons
  • Soja
  • Epinard
  • Carotte
  • Oeuf plat ou cru
  • Légumes sautés

BEIGNET FROMAGE

(GOUDA)